เพียงแค่ขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารไทย แน่นอนเลยว่าไม่ว่าจะเป็นเมนูไหนก็อร่อย ซึ่งประเทศไทยเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อในเรื่องของอาหารเป็นอย่างมาก เพราะไม่ว่าจะไปที่ไหน ในช่วงเวลาไหนก็ตาม จะสามารถหาร้านอาหารได้อย่างง่ายดายเลยทีเดียว อีกทั้งอาหารเหล่านี้ยังมีให้เลือกหลากหลายเมนู ที่รับรองได้เลยว่าถูกปากทั้งคนไยและคนต่างประเทศอย่างแน่นอน จนทำให้ในปัจจุบันอาหารไทยเป็นอาหารที่คนต่างประเทศให้ความสนใจมากยิ่งขึ้น ด้วยจุดเด่นของอาหารทั้งในเรื่องของรสชาติ ที่มีทั้งความเข้มข้นและความกลมกล่อม สีสันที่น่าทาน รวมไปถึงความเผ็ดร้อนของอาหารเหล่านี้ จนถือได้ว่าสิ่งเหล่านี้เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทยเลยก็ว่าได้
อาหารไทย ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในปัจจุบัน
ด้วยความที่ปัจจุบันมีอาหารไทยให้เลือกอย่างหลากหลาย แต่ละเมนูอาหารจะมีความแตกต่างกันออกไป ทั้งในเรื่องของวัตถุดิบในการทำ รวมไปถึงรสชาติต่าง ๆ ที่คุณไม่สามารถหาได้จากที่ไหนอย่างแน่นอน จนทำให้อาหารไทยเหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างมาก โดยส่วนใหญ่แล้วอาหารที่ได้รับความนิยม คือ
- ส้มตำ : เพียงแค่ได้ยินชื่อก็คงจะไม่มีใครที่ไม่รู้จักอย่างแน่นอน ซึ่งเมนูนี้จะถือเป็นเมนูโปรดของหลาย ๆ ท่านเลยก็ว่าได้ เพราะไม่ว่าจะเดินทางไปที่ไหน แม้จะขึ้นเหนือหรือล่องใต้ก็มักจะมีส้มตำขายอยู่ตลอดเส้นทาง สำหรับจุดขายของส้มตำที่หลายท่านชื่นชอบกันเป็นอย่างมาก คงจะไม่พ้นในเรื่องของรสชาติ ความเผ็ด นัว ที่จะเข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียว อีกทั้งส้มตำยังมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งตำไทย ตำปลาร้า ตำซั่ว ตำลาว เป็นต้น เรียกได้ว่าคุณสามารถเลือกได้ตามต้องการเลยทีเดียว
- พะโล้ : อีกหนึ่งเมนูสุดโปรดของหลาย ๆ ท่านเลยก็ว่าได้ เพราะสามารถทานได้ทุกวัยเลยทีเดียว ดังนั้นหากคุณเดินเข้าร้านข้าวราดแกงจะต้องมีเมนูนี้ทุกร้านเลยก็ว่าได้ ซึ่งพะโล้จะเป็นเมนูที่สามารถทำได้ง่าย และยังทานง่ายอีกต่างหาก เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบทานอาหารรสเผ็ด แต่จะให้ความอร่อยและกลมกล่อมไม่แพ้กัน
- แกงเขียวหวาน : อาหารที่สามารถทานได้ทั้งกับข้าวสวยร้อน ๆ และขนมจีน ซึ่งแกงเขียวหวานจะเป็นอีกหนึ่งเมนูที่สามารถพบเห็นได้บ่อยเช่นเดียวกัน ซึ่งจุดเด่นของแกงเขียวหวานจะอยู่ที่ความมันของกะทิ ความเผ็ดและความหอมจากเครื่องแกงต่าง ๆ ผสมเข้ากับรสชาติสุดกลมกล่อม ที่ไม่ว่าใครก็ต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าอาหารไทยถือเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อเป็นอย่างมาก และไม่เพียงแต่จะขึ้นชื่อเฉพาะในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังได้รับความนิยมไกลจากทั่วโลกเลยทีเดียว ด้วยความที่อาหารไทยแต่ละชนิดจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่เพิ่มความแปลกใหม่ และเพิ่มความอร่อยได้เป็นอย่างดี หากใครที่ยังไม่เคยทานอาหารจานไหน ต้องห้ามพลาดเลยทีเดียว
